NUESTRO PRODUCTO

Nuestro AOVE combina las variedades Picual y Frantoio, ofreciendo con un color, un aroma afrutado con notas de tomate y un sabor equilibrado con un toque picante final, con textura aterciopelada que acaricia el paladar. Cada aceituna se selecciona cuidadosamente con su alto contenido en polifenoles.

Más que un aceite, es un producto pensado para cuidar tu salud y tu experiencia gastronómica; sus polifenoles y la mínima intervención química lo convierte en un alimento antioxidante, antiinflamatorio y cardio-protector. 

Ideal para maridar con ensaldas, carnes, pesacados o quesos, aportando un toque que eleva cualquier preparación al siguiente nivel. Disponible en botellas de 500ml en 2 formatos, modelo dórica y oliena.

El gráfico muestra el perfil organoléptico del aceite, destacando la intensidad de sus principales atributos aromáticos y gustativos. 

Se caracteriza por un frutado verde intenso, acompañado de notas de almendra, manzana y plátano, que aportan frescura y complejidad. En nariz aparacen matices de hierba fresca, hierbas aromáticas y hoja de olivo, evocando el entorno natural del olivar. 

En boca presenta un amargor y picor equilibrados, propios de un aceite de alta calidad y riqueza en compuestos antioxidantes. También se perciben sutiles recuerdos de tomate, tomatera y alloza. 

Notas predominantes: Frutado verde, manzana, plátano y almendra

Matices secundarios: Hierba fresca, hierbas aromáticas, hoja de olivo, tomate y tomatera.

Sensaciones en boca: Amargor y picor medios, equilibrados y persistentes